ウルバーニア料理レッスン【ペーザロ発】

マルケこだわりの食郷土料理レッスン

イタリア・マルケ州の片田舎で、長年アグリツーリズムでお料理をしてきたイタリア人マンマのアンナさん。かの昔は粉挽き小屋として使われていた文化的建造物のキッチンで郷土料理を習うことが出来る!お勧め料理は手打ちパスタや野草料理。季節の食材やテーマに合わせてメニューを選定し、お料理教室が始まります。

【ペーザロ(集合場所)へのアクセス】
ローマやフィレンツェから列車移動する場合でもボローニャを経由する必要があります。
ローマからFrecciarossa利用⇒ボローニャ(約2時間15分/2等 約62€)
フィレンツェからFrecciargento利用⇒ボローニャ(約40分/2等 約28€)
※所要時間、料金は目安の料金となり、時期、時間帯によって変動する場合がございます。

料金

3名様でのご参加 400ユーロ
4名様でのご参加 315ユーロ
5名様でのご参加 310ユーロ
6名様でのご参加 270ユーロ
※1名様あたりの料金です。料金は申し込み人数により変動します。

催行時期/開催曜日1月~10月(2019年)/(月)~(土)
(4/21~22、4/25、5/1、6/2、8/15を除く)
出発都市/到着都市PESARO/PESARO
最小催行人数3名
最大定員6名 ※お子様連れのご家族は応相談
ツアー開始時刻(所要時間)08:30(約8時間30分)
食事ランチ
送迎専用車
ガイド現地在住日本人特派員 ※観光ガイドや添乗員ではありませんのでご了承下さい。
その他料金に含まれるもの特派員のアテンド、料理教室参加費、食材費
取消料ご参加日の14日~8日前50%、7日~当日100%(イタリア土日祝を除く)
運行事業者H.I.S. EUROPE ITALY
集合時間/集合場所

08:30/PESARO駅 構内のバール

集合場所の地図(住所)
ツアースケジュール
08:30 ぺーザロ鉄道駅に集合、専用車でウルバーニアへ移動
※お客様の列車の到着時間に合わせて調整いたします。
09:00 レッスン開始、通訳、日本語のレシピ付き
レッスンで作ったものでランチ。地元のワイン付き。
15:00 ランチ終了
17:00 ペーザロ駅解散
その他・注意事項

<基本事項>
※特派員の都合に合わせた、手配、販売となります。特派員の事情による、急な不催行・予定変更が生じる可能性があります。予めご了承下さい。
※2歳未満の幼児のお子様のご参加は、基本的には不可といたします。ただし、強いご希望があればご相談下さい。
※2歳以上12歳未満のお子様で、大人と同じメニューをお召し上がりにならない場合には、お子様代金にてご利用頂けます。大人と同じメニューを召し上がる場合には、大人代金と同料金です。
※アレルギーをお持ちの方は、必ずお申し込み時にお申し出頂きますようお願いいたします。

<本プランについて>
※料理教室の内容は事前には決まっておりません。旬のもの、地元のメニューをご提案します。特にご興味があるメニューがありましたら、事前にお知らせ下さい。

<アレンジを承ります>
※ペーザロ以外の都市からの発着アレンジも可能です。ご相談下さい。
※ご自身で運転される車でご参加をご希望の場合は、別途ご相談下さい。

<上記以外のお見積もり>
※発着都市/集合場所/終了場所は、お客様毎に調整可能です。
※ご宿泊都市等からの列車移動、専用車手配、ホテル手配などもお見積もり可能です。

お問い合わせ/予約

営業所案内

H.I.S.ヨーロッパ専門店|銀座本店
東京メトロ 銀座駅、JR有楽町駅からお越しいただけます。
〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目1番先 北数寄屋ビル2F
営業時間: 毎日11:00~19:00 (来店受付最終18:30)
H.I.S.ヨーロッパ専門店|銀座本店
TEL: 03-6880-1511
FAX: 03-6684-1914
[みゅう]ヨーロッパの個人旅行専用
TEL: 03-6880-1514

林 由紀子

1999年からイタリア在住、ファエンツア国立陶芸美術学校を経てアーティストBertozzi&Casoniのもとで修行、彼らとの仕事を通してイタリアの食とアートの繋がりを強く認識。移り住んだマルケの土着的な自然、工芸、食文化に関わる人々にインスピレーションを受けてマルケを紹介しようと製作の傍ら通訳アテンド活動を開始。マルケの郷土食などを紹介する文化アソシエーション”Mac Caroni"運営メンバー

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